| Configurations | XPlus 22 | XPlus 30 | XPlus 40 | XPlus 50 | XPlus 62 | XPlus 80 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type de porte(s) | Grande porte ou 1 porte étanche manuelle | Grande porte ou 1 porte étanche manuelle | Grande porte ou 1 porte étanche manuelle | 1 ou 2 porte(s) étanche(s) automatique(s) | ||
| Remplissage axial (option) | x | x | x | x | x | x |
| Maie fixe | x | x | x | x | x | x |
| Programmation automatique | x | x | x | x | x | x |
| Programmation séquentielle | x | x | x | x | x | x |
| Procédé Organ | x | x | x | x | x | x |
| Nombre de drains ajourés | 4 | 5 | 6 | 6 | 6 | 7 |
| Drains électropolis | x | x | x | x | x | x |
| Drains pivotants à fixation rapide sans outils | x | x | x | x | x | x |
Membrane haute qualité
La membrane en polyuréthane des pressoirs Bucher Vaslin est fabriquée sans Bisphénol A (BPA) ni Phtalate. L’alimentarité de la membrane permet un contact prolongé avec les raisins, jus de raisins et vins (certifié par un laboratoire officiel). Utilisation de –5°C à +70°C.
Goulottes de drainages exclusives
Surface de drainage importante constituée de goulottes ajourées, au profil autonettoyant et non agressif (brevet Bucher) permettant une obtention de moûts avec une quantité très faible de bourbes. Efficacité reconnue lors des phases d’égouttage (pendant le remplissage), d’évacuation des jus et de rebêchages (pendant le pressurage).
Les drains pivotants du pressoir pneumatique Bucher XPlus (brevet Bucher Vaslin) simplifient le nettoyage et assurent une hygiène optimisée.
Un pilotage intuitif – confort et simplicité
Le pilotage du pressoir pneumatique ne nécessite pas de qualification particulière : des icônes faciles à comprendre, écran tactile couleur 12’’, des pages d’écran adaptées à chaque utilisateur (conducteur du pressoir, œnologue, opérateur de maintenance).
Des avancées technologiques – pressoirs connectés
Grâce à l’application Winect, vous pouvez consulter à tout moment sur votre smartphone les informations sur le pressurage en cours : programme en cours, temps restant, pression, débit … Des alertes configurables par mail/sms vous préviennent des événements de votre choix pendant la pressée : fin du pressurage, sélection de jus, arrêt du pressoir … Une sérénité accrue grâce à la téléassistance permettant un diagnostic immédiat par un technicien qualifié.
| Caractéristiques techniques | XPlus 22 | XPlus 30 | XPlus 40 | XPlus 50 | XPlus 62 | XPlus 80 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Capacité de la maie (L) | 240 | 240 | 240 | 370 | 370 | 370 |
| Poids à vide (kg) | 1220 | 1450 | 1680 | 2400 | 2660 | 2870 |
| Puissance pressoirs porte étanche (kW) | 6,7 | 7 | 8 | 14,1 | 17,1 | 17,1 |
| Longueur sans RA (mm) | 3530 | 3830 | 4140 | 5030 | 5350 | 5200 |
| Largeur (mm) | 1620 | 1630 | 1760 | 1960 | 1960 | 2150 |
| Hauteur (mm) | 2115 | 2175 | 2250 | 2500 | 2555 | 2670 |
| Hauteur sous longeron pressoir sur roues (mm) | 500 | 500 | 500 | 700 | 700 | 700 |
Aquapulse
L’option Aquapulse est un système de rinçage de cuve du pressoir pneumatique Bucher XPlus 50-80. Ce système réduit le temps de nettoyage de 3 à 10 minutes maximum et diminue la consommation en eau de 30% par rapport à un nettoyage manuel. L’opérateur n’a plus besoin de pénétrer dans la cuve.
Sélecteur de mout
Uniquement sur Bucher XPlus 50 à 80
Volucompteur
Uniquement sur Bucher XPlus 50 à 80
Sélecteur de mout et volucompteur
Uniquement sur Bucher XPlus 50 à 80
Sélection des qualités de jus par la pression ou par le volume
Sulfidosage
Uniquement sur Bucher XPlus 50 à 80
Trémie de remplissage
Simple ou double en fonction des modèles
Fixe ou mobile en fonction des modèles
Cuve symétrique
Uniquement sur Bucher XPlus 50 à 80
Cuve orientée à gauche ou à droite selon l’installation
Cela permet une passerelle unique pour 2 pressoirs
Autres options Bucher XPlus 22 à 40
Prise de puissance pompe pour évacuation des jus par pompage
Remplissage axial DN100
Vanne à boule pour remplissage axial, système de détection de surpression du remplissage axial
Chariot motorisé
Roulette polyamide ou polyuréthane DN 200
Jeu de cales, de réhausses, d’entretoises
Drains tridimensionnels
Surpresseur de lavage
Autres options Bucher XPlus 50 à 80
Prise de puissance pompe pour évacuation des jus par pompage
Lavage auto / lavage furet
Compresseur intégré pour XPlus lavage auto
Débit compresseur intégré augmenté (140 m³/h)
Remplissage axial DN125
Vanne à boule manuelle, vanne guillotine DN125, détection surpression
Drains tridimensionnels
Couverture isolante
Chariot motorisé
Roulette polyamide ou polyuréthane DN 200
Jeu de cales, de réhausses, d’entretoises
Bucher Inertys
Bucher Inertys est un procédé exclusif de pressurage sous gaz inerte avec recyclage du gaz, simple, efficace et économique, aux multiples avantages. Des vins plus fruités et plus aromatiques grâce à une protection à 100% des précurseurs d’arôme contre l’oxydation pendant le pressurage.
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De la performance à la sérénité, avec les services Bucher Vaslin.
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