| Configurazioni | XPlus 22 | XPlus 30 | XPlus 40 | XPlus 50 | XPlus 62 | XPlus 80 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Tipo di porta/e | Porta grande o 1 porta stagna manuale | Porta grande o 1 porta stagna manuale | Porta grande o 1 porta stagna manuale | 1 o 2 porta/e stagna/e automatica/che | ||
| Riempimento assiale (opzione) | x | x | x | x | x | x |
| Bacinella fissa | x | x | x | x | x | x |
| Programmazione automatica | x | x | x | x | x | x |
| Programmazione sequenziale | x | x | x | x | x | x |
| Processo Organ | x | x | x | x | x | x |
| Numero scarichi traforati | 4 | 5 | 6 | 6 | 6 | 7 |
| Scarichi elettrolucidati | x | x | x | x | x | x |
| Scarichi girevoli a fissaggio rapido senza utensili | x | x | x | x | x | x |
Membrana di alta qualità
La membrana in poliuretano delle presse per vino Bucher Vaslin è prodotta senza Bisfenolo A (BPA) o Ftalato. La natura alimentare della membrana consente un contatto prolungato con l’uva, il succo d’uva e il vino (certificato da un laboratorio ufficiale). Utilizzo da -5 °C a +70 °C
Canaline di drenaggio esclusive
Superficie di drenaggio costituita da canaline traforate con profilo autopulente e non aggressivo (brevetto Bucher), che consente di ottenere mosti con una quantità di fondi di chiarifica molto ridotta. Riconosciuta efficienza nelle fasi di sgocciolamento (durante il riempimento), di evacuazione del succo e di ri-sgocciolamento (durante la pressatura).
Gli scarichi orientabili della pressa pneumatica Bucher XPlus (brevetto Bucher Vaslin) semplificano la pulizia e garantiscono un’igiene ottimale.
Pilotaggio intuitivo – comfort e semplicità
Pilotare la pressa pneumatica non richiede particolari abilità : Icone di facile comprensione, schermo touch screen a colori da 12”, schermate personalizzate per ogni utilizzatore (operatore della pressa, enologo, manutentore).
Progressi tecnologici – presse connesse
Grazie all’applicazione Winect, è possibile consultare in qualsiasi momento sul proprio smartphone le informazioni sulla pressatura in corso: programma in corso, tempo residuo, pressione, portata, ecc. Avvisi configurabili via e-mail/sms avvisano di eventi a scelta durante la pressatura: fine della pressatura, selezione del succo, arresto della pressa, ecc. Maggiore tranquillità grazie all’assistenza remota che consente la diagnosi immediata da parte di un tecnico qualificato.
| Caratteristiche tecniche | XPlus 22 | XPlus 30 | XPlus 40 | XPlus 50 | XPlus 62 | XPlus 80 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Capacità bacinella (L) | 240 | 240 | 240 | 370 | 370 | 370 |
| Peso a vuoto (kg) | 1220 | 1450 | 1680 | 2400 | 2660 | 2870 |
| Potenza presse porta stagna (kW) | 6,7 | 7 | 8 | 14,1 | 17,1 | 17,1 |
| Lunghezza senza RA (mm) | 3530 | 3830. | 4140. | 5030. | 5350 | 5200 |
| Larghezza (mm) | 1620 | 1630 | 1760 | 1960 | 1960 | 2150 |
| Altezza (mm) | 2115 | 2175 | 2250 | 2500 | 2555 | 2670 |
| Altezza sotto longherone pressa su ruote (mm) | 500 | 500 | 500 | 700 | 700 | 700 |
Aquapulse
L’opzione Aquapulse è un sistema di risciacquo del serbatoio per la pressa pneumatica Bucher XPlus 50-80. Questo sistema riduce i tempi di pulizia di un massimo di 3-10 minuti e riduce il consumo di acqua del 30% rispetto alla pulizia manuale. Sicurezza operatore: non è più necessario entrare nella vasca
Selettore di mosti
Solo su Bucher XPlus 50-80
Erogatore
Solo su Bucher XPlus 50-80
Selettore di mosti ed Erogatore
Solo su Bucher XPlus 50-80
Selezione delle qualità di succo in base alla pressione o al volume
Solfidosaggio
Solo su Bucher XPlus 50-80
Tramoggia di riempimento
Singolo o doppio a seconda del modello
Fisso o mobile a seconda del modello
Serbatoio simmetrico
Solo su Bucher XPlus 50-80
Serbatoio orientato a sinistra o a destra a seconda dell’impianto
Consente una sola passerella per 2 presse
Altre opzioni Bucher XPlus da 22 a 40
Presa di potenza pompa per l’evacuazione dei succhi per pompaggio Riempimento assiale DN 125
Valvola a sfera di riempimento assiale, sistema di rilevamento della sovrapressione di riempimento assiale
Carrello motorizzato
Ruote in poliammide o poliuretano DN 200 Set di spessori, rialzi, distanziali Scarichi tridimensionali Surpressore di lavaggio
Altre opzioni Bucher XPlus 50-80
Presa di potenza pompa per l’evacuazione dei succhi per pompaggio
Lavaggio auto / lavaggio con scovolino
Compressore integrato per il lavaggio automatico Xplus
Portata compressore integrato aumentato (140 m3/h)
Riempimento assiale DN 125
Valvola a sfera manuale, valvola a ghigliottina DN 125, rilevamento surpressione
Scarichi tridimensionali
Copertura isolante
Carrello motorizzato
Ruote in poliammide o poliuretano DN 200
Set di spessori, rialzi, distanziali
Bucher Inertys
Bucher Inertys è un esclusivo processo di pressatura a gas inerte con riciclo del gas, semplice, efficace ed economico, con una serie di vantaggi. Vini più fruttati e aromatici grazie alla protezione al 100% dei precursori dell’aroma dall’ossidazione durante la pressatura.
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Dalle prestazioni alla tranquillità, con i servizi Bucher Vaslin.
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