Control técnico
Durante la inspección técnica, nuestros técnicos siguen los procedimientos de Bucher Vaslin de comprobación de los componentes de su equipo, con el fin de probar y comprobar que funcionan correctamente.
A continuación, elaboran un informe general con el usuario para presentar los resultados y conclusiones de la inspección.
Características
- Verificación del estado y el funcionamiento de los principales componentes del equipo
- Visualización en tiempo real del funcionamiento de los componentes de la máquina para identificar componentes potencialmente defectuosos
- Adaptación remota de los ajustes
Ventajas
- El control técnico es necesario para optimizar la productividad de los equipos durante su uso.
- Reducción del riesgo de interrupción de la producción y de inmovilización de la máquina
- Estado funcional de los componentes al máximo rendimiento
- Aumento de la vida útil de los equipos
- Mejora de las condiciones de trabajo y seguridad del personal de bodega
Destinatarios
- Clientes usuarios
Requisitos previos
- Equipo accesible y suministros en servicio (agua, aire, electricidad, nitrógeno)
Productos que abarca
- Todos los productos Delta, Bucher y Sutter
Mantenimiento preventivo
El mantenimiento preventivo es la fase posterior a la inspección técnica durante la cual se sustituyen las piezas defectuosas (validación del presupuesto por parte del cliente).
En los equipos de la gama Flavy, el mantenimiento se activa en función de las horas de funcionamiento de los filtros: se realizará cada 2500 h y 5000 h para los modelos Flavy FX, y cada 5000 h y 10 000 h para los modelos Flavy X y Flavy FGC.
Este mantenimiento se centra en las piezas en función de su grado de desgaste, con el objetivo de cambiarlas para preservar la integridad del filtro y mantener una productividad óptima.
Características
- Sustitución de componentes defectuosos
- Preparación funcional para la próxima vendimia
- Además de las pruebas funcionales para una comprobación final
Para equipos de la gama Flavy
- Verificación del estado y de la funcionalidad de los principales componentes del equipo
- Visualización en tiempo real del funcionamiento de los componentes de la máquina para identificar componentes potencialmente defectuosos
- Sustitución de piezas de desgaste (según el pack)
Ventajas
- El mantenimiento preventivo garantiza la integridad de los equipos, reduce el riesgo de averías y asegura la máxima productividad.
Destinatarios
- Clientes usuarios
Requisitos previos
- Equipo accesible y suministros en servicio (agua, aire, electricidad, nitrógeno)
Productos que abarca
- Todos los productos Delta, Bucher, Flavy y Sutter
Pruebas funcionales
Las pruebas previas a la vendimia.
Antes de la cosecha, el técnico realiza una última comprobación de que todas las funciones del equipo están operativas.
No se sustituyen piezas ni se realizan tareas de mantenimiento. Esto es simplemente una prueba de funcionamiento simulado del equipo.
Características
- Comprobación de las funciones en el encendido (eléctricas, neumáticas, aire comprimido, agua, nitrógeno)
- Comprobación de los dispositivos de seguridad
- Recordatorio de las mejores prácticas para optimizar la productividad de los equipos durante la vendimia
Ventajas
Las pruebas funcionales son una etapa esencial para la puesta en marcha satisfactoria de los equipos antes de la cosecha.
- Garantizan la eficacia del equipo antes de las primeras entradas
- Da confianza a los equipos de la bodega antes de retomar su labor
- Se reduce el número de incidentes con máquinas durante la temporada
Destinatarios
- Clientes usuarios
Requisitos previos
- Equipo accesible y suministros en servicio (agua, aire, electricidad, nitrógeno)
Productos que abarca
- Todos los productos Delta, Bucher y Sutter
Invernación
Cuando termina la cosecha, con la llegada del invierno, hay que tomar ciertas precauciones para evitar inconvenientes cuando se vuelvan a poner en marcha las máquinas en la siguiente temporada.
Esta operación se realiza entre octubre y noviembre en el hemisferio norte y entre mayo y junio en el hemisferio sur.
Características
- Posicionamiento y protección de componentes funcionales
- Lubricación de piezas giratorias y deslizantes
- Desconexión de las fuentes de alimentación
- Purga de la reserva de compresores en máquinas, turbinas, etc.
- Evaluación de los elementos funcionales críticos para anticipar y enumerar los trabajos que deben considerarse para la próxima campaña.
Ventajas
Prolonga la vida útil de los componentes de la máquina
- Las máquinas quedan listas para el parón invernal
- Se evalúa el estado general de la máquina
Destinatarios
- Clientes usuarios
Requisitos previos
- Equipamiento ordenado y accesible
- Limpieza conforme a las instrucciones de uso
- Servicios públicos en servicio (aire, agua, gas, electricidad)
Productos que abarca
- Todos los productos Delta, Bucher y Sutter
Paso vino/fangos – fangos/vino
Esta operación consiste en preparar el filtro para la campaña de fangos como sigue:
- Instalación de los módulos de 3 mm necesarios, si el filtro no es una versión 2 en 1 y está equipado con módulos exclusivos de filtración del vino.
- Instalación o ajuste de rascadores de fangos
- Configuración de software y mecánica del filtro en modo fangos
Tras la vendimia, nuestros equipos vuelven a configurar el filtro para la filtración del vino.
Características
- Equipar el filtro con componentes específicos para la filtración de fangos
- Adaptar los ajustes de la máquina
- Comprobar la instalación y el entorno de la máquina
- Recordar las mejores prácticas de conformidad con los métodos de trabajo de Bucher Vaslin
Ventajas
Preparar el filtro tangencial para el periodo de filtración de fangos es un paso indispensable para garantizar su correcto funcionamiento:
- Asegurar el proceso de filtración de los fangos
- Optimizar la productividad de la máquina
- Recordatorio de las recomendaciones para la preparación de los fangos
Destinatarios
- Clientes usuarios
Requisitos previos
- Equipo accesible y suministros en servicio (agua, aire, electricidad, nitrógeno)
Para los productos
- Flavy FX
- Flavy X-Treme
- Flavy X-Wine
Contrato plurianual
Con el contrato plurianual, el gestor técnico posventa trabaja con usted para definir y afinar el presupuesto anual de mantenimiento de su instalación. Este contrato de 3 años se le ofrece para que pueda controlar sus costes de mantenimiento y anticiparse con tranquilidad a las contingencias de mantenimiento. Cada año se lleva a cabo una revisión, y al final de los 3 años se realiza un análisis final de las operaciones técnicas para ajustar el presupuesto previsto.
Características
Se hace un cálculo basado en el historial de reposición de piezas y las horas de asistencia para poder ofrecerle un primer contrato y un precio.
Al final del año, se hace una comparación entre el coste facturado al cliente y el coste que el cliente habría pagado si no hubiera estado bajo contrato.
Se vuelve a calcular una nueva previsión si se supera el importe a tanto alzado (al alza o a la baja).
Al final del tercer año, se hace un balance total y la parte excedentaria reembolsa la diferencia a la otra parte.
Ventajas
- Visibilidad y control presupuestario
- Informe económico mensual detallado
- Facturación anual
- Beneficio justo
- 20 % de descuento sobre el precio de los repuestos
- 5 % de descuento en todos los servicios de mano de obra
Destinatarios
- Clientes usuarios
Requisitos previos
- Solo equipos Bucher Vaslin
Productos que abarca
- Bucher – Flavy – Delta – Sutter*.
(*Fabricado por Bucher Vaslin a partir de 2011 «Sutter by Bucher Vaslin»)
