Reduzca su consumo de electricidad
La gran innovación del filtro Flavy FGC es la adaptación automática de sus parámetros de funcionamiento en función del perfil del vino a tratar. Como resultado, el filtro tiene una huella de carbono muy baja, gracias a su consumo eléctrico muy reducido (dividido por 2 de media y por 30 para los vinos blancos en comparación con los filtros tangenciales del mercado).
Aumente su productividad
Todos los avances tecnológicos y las innovaciones de la gama Flavy FGC se han traducido en una elevada productividad, con una reducción de los volúmenes de rechazos a niveles sin precedentes y un consumo de electricidad, agua y productos de limpieza en mínimos históricos.
Mejora tus condiciones de trabajo
El filtro Flavy FGC proporciona un auténtico confort y una mayor tranquilidad a los operarios de las bodegas gracias a su sencillo y fácil manejo, su máxima seguridad (por ejemplo, seguridad contra un error de conexión en el fondo de una cuba) y su bajísimo nivel de ruido durante el funcionamiento.
Por último, el filtro Flavy FGC sigue los pasos de los filtros Flavy X-Wine, famosos por preservar la calidad de los vinos filtrados y por su sólida fiabilidad.
| Especificaciones técnicas | FGC 1 | FGC 2 | FGC 3 | FGC 4 |
|---|---|---|---|---|
| Longitud (mm) | 2800 | 3600 | 4400 | 5200 |
| Anchura (mm) | 2440 | 2440 | 2440 | 2440 |
| Superficie en el suelo (m2) | 6.5 | 8.2 | 10.7 | 12.6 |
| Altura (mm) | 2510 | 2510 | 2510 | 2510 |
| Peso en vacío (kg) | 1600 | 2100 | 2700 | 3300 |
| Peso en agua (kg) | 1900 | 2700 | 3500 | 4300 |
| Tensión de alimentación (V/Hz) | 400 V trifásico + Tierra (50 Hz) | 400 V trifásico + Tierra (50 Hz) | 400 V trifásico + Tierra (50 Hz) | 400 V trifásico + Tierra (50 Hz) |
| Potencia total (kW) | 30 | 40 | 50 | 60 |
Selección válvula de vaciado del agua de lavado
– Posibilidad de separar el agua de lavado de la última agua de enjuague del filtro
– Esta agua clara se puede reutilizar para otros fines
– Ayuda a reducir el consumo de agua en la bodega
Filtración del agua de lavado
– En el caso de agua con un índice de ensuciamiento > 3, recomendamos instalar 3 etapas de filtración de agua (5 µ – 1 µ – 0,5 µ) para una máxima eficacia en las operaciones de aclarado y lavado.
Selector 2 entradas/2 salidas
– Permite crear secuencias o conjuntos de filtración
Inyección de bentonita en línea
– Para la estabilización de proteínas de vinos blancos y rosados
– Simplificación de la cadena de transformación del vino
– Menos operaciones de limpieza de bombas, tuberías y cubas
– Tratamiento del vino sin el uso de aditivos
– Vinos disponibles más rápidamente para su embotellado
– Se acabó la gestión de los fondos de los tanques, que pueden representar entre el 3 y el 5% del volumen tratado
Inyección de productos enológicos
– Inyección de hasta 3 productos enológicos (ejemplos: MCR, ácido metatartárico, bentonita UF) y 3 a la salida del filtro (ejemplos: CMC, SO2, goma arábiga).
Vino espumoso
– Para filtrar vinos en depósitos cerrados, hasta 7 bares
Detección de obstrucción del prefiltro del vino
Mando a distancia
– Control remoto de pausa/puesta en marcha (ejemplo de uso: ayuda para el llenado de las cubas)
Grifo de degustación esterilizable
– Grifo de muestreo esterilizable y apto para análisis microbiológicos
Purga de la línea de agua caliente
– Cuando la producción de agua caliente está lejos del filtro
Contador volumétrico en la entrada del filtro
– Para medir y controlar el volumen de vino que entra en el filtro
Turbidímetro
– Medición en línea de la turbidez en el vino filtrado
Inyección de nitrógeno
– Permite la descarbonatación del vino filtrado. La dosis debe ser ajustada manualmente por el operario.
2 perforaciones de agua y gas en la entrada y la salida del filtro
– Permite inertizar los tubos aguas arriba y aguas abajo del filtro para proteger más los vinos ante la oxidación
– Facilita el vaciado de las tuberías
– Simplifica el aclarado de los tubos
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