Bucher XPert Extraflow

Ce procédé protégé par un brevet, assure un drainage des jus libres haute performance grâce aux innovations développées pour les phases de remplissage du pressoir. 

Les bénéfices sont multiples: 

• Extraction rapide : diminution des temps de drainage des jus libres et réduction des temps de contact dans la vendange 
• Réduction des temps de pressurage : pressoir disponible plus rapidement pour un autre cycle 
• Augmentation du ratio d’extraction des jus libres : gain en qualité finale des jus et en volume de vin issu de cette sélection 
• Augmentation de la capacité de remplissage du pressoir : gain économique 
• Confort, sérénité et sécurité accrue pour l’opérateur : automatisation complète du remplissage du pressoir, limitation du nombre de déplacements dans la cave. 

Ce modèle a été présenté au Vinitech 2022.