| Konfigurationen | XPlus 22 | XPlus 30 | XPlus 40 | XPlus 50 | XPlus 62 | XPlus 80 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Art der Tür(en) | Große Tür oder 1 manuelle dichte Tür | Große Tür oder 1 manuelle dichte Tür | Große Tür oder 1 manuelle dichte Tür | 1 oder 2 automatische dichte Tür(en) | ||
| Zentralbefüllung (Option) | x | x | x | x | x | x |
| Feststehende Saftwanne | x | x | x | x | x | x |
| Automatische Programmierung | x | x | x | x | x | x |
| Sequenzielle Programmierung | x | x | x | x | x | x |
| Organ-Verfahren | x | x | x | x | x | x |
| Anzahl der gelochten Ablaufkanäle | 4 | 5 | 6 | 6 | 6 | 7 |
| Elektropolierte Ablaufkanäle | x | x | x | x | x | x |
| Schwenkbare Ablaufkanäle mit werkzeuglosem Schnellanschluss | x | x | x | x | x | X |
Hohe Membranqualität
Die Polyurethan-Membran der Bucher Vaslin-Pressen enthalten weder Bisphenol A (BPA) noch Phtalate. Die Lebensmittelechtheit der Membran ermöglicht einen langen Kontakt mit Beeren, Saft und Wein (von einem offiziellen Labor zertifiziert). Verwendungstemperaturen: von –5 °C bis +70 °C
Exklusive Ablaufkanäle
Die große Ablauffläche der gelochten Ablaufkanäle mit selbstreinigendem und schonendem Profil (Bucher-Patent) ermöglichen den Erhalt von Säften, die nur sehr wenig Trub aufweisen. Ihre Effizienz bei den Abtropfphasen (während dem Befüllen), der Saftableitung und den Rebêche-Phasen (während des Pressens) ist anerkannt.
Die schwenkbaren Ablaufkanäle der pneumatischen Presse Bucher XPlus (Bucher Vaslin-Patent) erleichtern die Reinigung und gewährleisten eine optimierte Hygiene.
Intuitive Steuerung – Komfort und Einfachheit
Die Steuerung der pneumatischen Presse erfordert keine besonderen Qualifikationen: einfach verständliche Symbole, 12“-Farbtouchscreen, an die verschiedenen Benutzer angepasste Bildschirmseiten (Presswerkführer, Önologe, Wartungsmitarbeiter).
Technologische Fortschritte – vernetzte Weinpressen
Dank der Winect App können Sie jederzeit auf Ihrem Smartphone Informationen über die laufenden Pressvorgänge abrufen: aktuelles Programm, verbleibende Zeit, Druck, Durchfluss usw. Konfigurierbare Warnmeldungen per E-Mail/SMS benachrichtigen Sie über Ereignisse Ihrer Wahl während des Pressens: Ende des Pressens, Saftauswahl, Anhalten der Presse etc. Weniger Stress dank des Fernsupports, der eine sofortige Diagnose durch einen qualifizierten Techniker ermöglicht.
| Technische Eigenschaften | XPlus 22 | XPlus 30 | XPlus 40 | XPlus 50 | XPlus 62 | XPlus 80 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Fassungsvermögen der Saftwanne (l) | 240 | 240 | 240 | 370 | 370 | 370 |
| Leergewicht (kg) | 1.220 | 1.450 | 1.680 | 2.400 | 2.660 | 2.870 |
| Leistung der Presse mit dichter Tür (kW) | 6,7 | 7 | 8 | 14,1 | 17,1 | 17,1 |
| Länge ohne RA (mm) | 3.530 | 3.830 | 4.140 | 5.030 | 5.350 | 5.200 |
| Breite (mm) | 1.620 | 1.630 | 1.760 | 1.960 | 1.960 | 2.150 |
| Höhe (mm) | 2.115 | 2.175 | 2.250 | 2.500 | 2.555 | 2.670 |
| Höhe unter Längsträger, Presse mit Rollen (mm) | 500 | 500 | 500 | 700 | 700 | 700 |
AquaPulse
Die Option AquaPulse ist ein System zur Tankspülung der pneumatischen Presse Bucher XPlus 50-80. Dieses System verkürzt die Reinigungszeit auf 3 bis maximal 10 Minuten und senkt den Wasserverbrauch um 30% im Vergleich zu einer manuellen Reinigung. Der Bediener braucht den Tank nicht mehr zu betreten.
Saftselektor
Nur bei den Pressen Bucher XPlus 50 bis 80
Wasserzähler
Nur bei den Pressen Bucher XPlus 50 bis 80
Option Mostselektor + Volumenzähler
Nur bei den Pressen Bucher XPlus 50 bis 80
Auswahl der Saftqualitäten über Druck oder Volumen
Schwefeldosierung
Nur bei den Pressen Bucher XPlus 50 bis 80
Beschickungstrichter
Einfach oder doppelt je nach Modell
Je nach Modell fest oder beweglich
Symmetrischer Tank
Nur bei den Pressen Bucher XPlus 50 bis 80
Nach links oder rechts ausgerichteter Tank, je nach Installation
Ermöglicht eine gemeinsame Laufbühne für 2 Pressen
Weitere Optionen für Bucher XPlus 22 bis 40
Leistungsanschluss für Pumpe zur Saftableitung durch Abpumpen
Zentralbefüllung DN 100
Kugelventil für Zentralbefüllung, System zur Erkennung von Überdruck an der Zentralbefüllung
Motorisierter Wagen
Polyamid- oder Polyurethan-Rolle DN 200
Kit Positionierhilfen, Aufsätze, Abstandshalter
Dreidimensionale Ablaufkanäle
Druckerhöher für die Reinigungsfunktion
Weitere Optionen Bucher XPlus 50 bis 80
Leistungsanschluss für Pumpe zur Saftableitung durch Abpumpen
Automatische Reinigung / Molchreinigung
Integrierter Kompressor für die automatische Reinigung der XPlus
Erhöhter Durchsatz des integrierten Kompressors (140 m3/h)
Zentralbefüllung DN 125
Handbetätigter Kugelhahn, Plattenschieber DN125, Überdruckerkennung
Dreidimensionale Ablaufkanäle
Isolierende Abdeckung
Motorisierter Wagen
Polyamid- oder Polyurethan-Rolle DN 200
Kit Positionierhilfen, Tragsäulen, Abstandshalter
Bucher Inertys
Bucher Inertys ist ein exklusives Verfahren zum Pressen unter Inertgas mit Gasrückführung, das einfach, effizient und wirtschaftlich ist und zahlreiche Vorteile bietet. Fruchtigere und aromatischere Weine durch 100 %igen Schutz der Aromavorstufen vor Oxidation während des Pressens.
Unsere Dienstleistungen
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